Jule-medister med safran-pasta

1 stk. julemedister kommes på panden og steges i smør ca. 8 min på hver side. Vend hvert 3./4. min. 400 g. safran-pasta koges i letsaltet vand i 5 min. og vendes med lidt lækker olivenolie. Der tilsættes 250 g. kvarte cherrytomater og en håndfuld bredbladet persille. Nemt og hurtigt :-)
Velbekomme... Mille